K&K Kochen kinderleicht „Apfel-Kürbis-Suppe“

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In dieser Folge von „Kochen kinderleicht“ bereiten Hannah und Köchin Martina eine Kürbis-Apfel-Suppe zu. Kürbisse reifen im Herbst und lassen sich bis weit in den Winter hinein gut lagern. Die meisten Kürbisse kann man essen. Andere schauen einfach nur schön aus, man nennt sie „Zierkürbisse“. Unsere beiden Köchinnen verkochen den ursprünglich aus Japan stammenden Hokkaido Kürbis, denn er schmeckt süß und man kann ihn mit der Schale essen. So entfällt das für Kinder etwas schwierige Schälen dieses harten Gemüses.